1. Organización del espacio
Lo primero es tener claro cómo quieres que sea tu velada: ¿va a ser de picoteo e informal? ¿O vais a pasar a dentaros en mesa? Tengo en cuenta y coloca los muebles de manera que faciliten la circulación y el confort de tus invitados en todo momento.
2. Iluminación adecuada
La iluminación es clave para crear un ambiente acogedor. Opta por luces cálidas y suaves. Las guirnaldas de luces y las velas son perfectas para darle un toque mágico a tu cena. Coloca farolillos en las esquinas y utiliza velas aromáticas para añadir un plus de elegancia y frescura.
3. Mobiliario cómodo
Elige muebles cómodos y adecuados para el exterior. Asegúrate de que haya suficientes asientos para todos tus invitados y considera añadir cojines y mantas para mayor comodidad. Una mesa amplia y robusta será el centro de tu cena, así que decórala con gusto.
1. Temática y colores
Define una temática para tu cena,¿qué tal una noche mediterránea con decoración estilo griego? ¿O te apetece más darle un aire más estilo tropical? Utiliza colores que se complementen con tu decoración, preferiblemente tonos frescos y naturales. Los azules, blancos y verdes son ideales para una cena de verano.
2. Centros de mesa
Los centros de mesa pueden ser simples pero efectivos. Flores frescas, velas en frascos de vidrio y pequeños arreglos de frutas son opciones perfectas. Evita decoraciones muy altas que puedan bloquear la vista entre los comensales
3. Menaje y accesorios
Elige una vajilla que se adapte a la temática de tu cena. La vajilla de cerámica, vasos de cristal de colores (estilo vintage) y cuencos o cubiertos de madera son opciones de pura tendencia. No olvides los servilleteros y un bonito mantel que combine con el resto de la decoración.
1. Entrantes ligeros y originales
Ingredientes: Melón, jamón serrano, bolitas de mozzarella, hojas de albahaca.
Preparación: Corta el melón en cubos y ensarta en palillos junto con una bola de mozzarella, una hoja de albahaca y una loncha de jamón serrano. Sirve frío.
Ingredientes: Salmón fresco, aguacate, cebolla morada, cilantro, jugo de limón, aceite de oliva, sal, pimienta.
Preparación: Corta el salmón y el aguacate en cubos pequeños. Mezcla con cebolla morada picada, cilantro, jugo de limón, aceite de oliva, sal y pimienta. Sirve en pequeñas porciones.
2. Platos principales
Para el plato principal, opta por recetas fáciles de preparar y que puedan cocinarse en el exterior. Las parrilladas de carne, pescado o verduras son ideales. Si prefieres algo más elaborado te damos 2 ideas de lo más originales:
Ingredientes: Pepinos, hummus, zanahoria, pimiento rojo, perejil.
Preparación: Corta el pepino en tiras finas a lo largo. Unta cada tira con hummus y coloca tiras finas de zanahoria y pimiento rojo. Enrolla y asegura con un palillo. Decora con perejil picado.
Ingredientes: Mejillones, cebolla, pimiento verde, pimiento rojo, tomate, vinagre de vino blanco, aceite de oliva, sal.
Preparación: Cocina los mejillones al vapor y déjalos enfriar. Pica finamente la cebolla, los pimientos y el tomate. Mezcla con vinagre, aceite de oliva y sal. Sirve los mejillones cubiertos con la vinagreta.
3. Postres refrescantes
Finaliza con postres refrescantes como helados caseros, sorbetes de frutas o una tarta de limón.
Entretenimiento: La clave del éxito de tu cena de verano
1. Música ambiental
Crea una playlist con música suave que acompañe la velada sin interferir en las conversaciones. El jazz, la bossa nova o el chill-out son perfectos para mantener un ambiente relajado.
2. Juegos y actividades
Si quieres añadir un toque divertido, organiza juegos sencillos como charadas o preguntas y respuestas. También puedes preparar una estación de fotos con accesorios veraniegos para que tus invitados se lleven un recuerdo de la noche.
Organizar una cena de verano en tu terraza puede ser una experiencia muy gratificante. Con estos consejos, no solo sorprenderás a tus invitados, sino que también disfrutarás de una noche mágica y especial. Recuerda que lo más importante es el ambiente que crees y el tiempo de calidad que pases con tus seres queridos.
FAQs sobre cenas de verano en la terraza
1. ¿Qué tipo de iluminación es la mejor para una cena al aire libre?
Las guirnaldas de luces y las velas son opciones excelentes para crear un ambiente cálido y acogedor.
2. ¿Cómo puedo mantener las bebidas frías durante toda la noche?
Utiliza cubiteras y asegúrate de tener suficiente hielo a mano. Los enfriadores de botellas también son muy útiles.
3. ¿Qué tipo de menú es adecuado para una cena de verano?
Opta por platos frescos y ligeros, como ensaladas, parrilladas y postres fríos. Evita las comidas muy pesadas.
4. ¿Cómo puedo hacer que mi terraza sea más acogedora?
Añade cojines, mantas y elementos decorativos como plantas y flores. Una buena iluminación también es esencial.
5. ¿Qué actividades puedo organizar para entretener a mis invitados?
Juegos sencillos, música ambiental y una estación de fotos pueden añadir diversión a tu velada.
Siguiendo estos consejos, tu cena de verano en la terraza será todo un éxito. ¡A disfrutar del buen tiempo y la buena compañía!
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